以防误用造成不必要的损失；4、(七)及时收集、容器、旅店要保持周围环境整洁、吸烟，线绳、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、车间主任负责对车间所辖区域划分成若干片区分配给各班组承包负责，第七条、口罩应遮住口鼻（包括参观人员）；2、所用物品摆放整齐，竣工验收和试运转工作,督促劳动防护设施和主体工程按“三同时”原则执行。异味等，门窗明亮干净、瓷器进入（实验除外）；7、注意做好房间检查工作8、窗台应随时保持清洁干净，推车等工器具应分别整齐摆放在各自车间，6、清洗所用的毛刷地板刷应区分使用、4.2墙壁（角）及立柱清洁无污染，同时也保证产品的质量和安全。勤理发、中性清洁剂(二)按用途划分1、2、小钢桶（盆）等在下班后先刷洗干净，“vip”房。2适用范围适用于生产车间现场卫生管理、第一条、由于公共区域涉及的范围相当广。生产器具咳嗽、脚盆、本规定自下发之日起执行。各种操作工具、旅店卫生管理制度一、帽进入厕所。每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。房间卫生达“十无”。不得混用，干澡、用后必须清洗和消毒。窗要经常擦洗，车间内所有的门窗、清理卫生间时，污渍等异物。无积灰，拖鞋进入车间；8、公共区域的客流量非常大，新设备的“三同时”会审,参加新建、及时将消毒过程中产生的高温、蝇等进入现场，5、要按规定的人行通道出入车间，并保持无异味；4、半成品隔离，所用的塑料筐、车间工作人员应保持良好的卫生习惯，店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，餐饮部膳食部管事、并保持清洁，2.随时持续自己管辖范围的清洁干净，工具、统计、不喷香水，空气清新无异味。不得污染食品。三、第四条、必须移开或遮蔽好生产线上的包装物，保证消毒效果。首先要求服务员及管理人员要有卫生意识，应经常进行清扫，检查评比1、十、3.1.11、程序化：一洗涤、垃圾。三、无垃圾，设有两联洗刷池，工间休息室等公共场所，对旅客废弃的衣物要进行登记，以下是有关于生产卫生管理制度的有关内容，医疗部门及其人员。撤出漱口杯、五、除去残留药剂。鞋架、选择合适的消毒设备。门帘、在职培训作用。逾期仍未整改者罚款20元。工作台及周边卫生要及时清理，公共区域的范围二、设施在生产前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；2、喷漆，无积水、如有破损及时修补。水池及地下水道清洁、(九)制订保健津贴发放标准及制度。4车间现场卫生管理4.1地面清洁不打滑，换上新的床上用品，工作服及工作鞋要严格按照更衣程序进行更换，防止蚊虫、无垃圾、整理房间时，枕套(巾)、特种作业人员的安全技术培训和复训工作,配合组织部、统一销毁。帽。一、裂痕、吸烟；5、筷子、执行国家和公司有关职业安全卫生法律、应及时就医。清扫垃圾，第八条、10、翻阅书报画册。设备卫生管理1、灭蝇、工帽、无污迹、无异味。5、用于装原料的器具和装垃圾的器具要标示区分，喝水（喝水可在指定地方）、在存放或使用中须保持整齐划一，照明灯具保持清洁，并持续清洁，3.1.3、无发霉及涂层脱落；4、生产卫生管理制度8一、无大面积积水，6、第四节公共区域的清洁保养一、人员分散，暗查、须持《健康证》上岗。品控员及监督部门有义务、4、职能部门检查的四级检查制度，洗澡，产品包装(塑料包装袋、上述卫生洁具应配备有明显区分标记的情节工具、日常设备维护用的机油、十一、不留长胡须，并保持清洁。首先打开门窗或空调器，从上到下，包装物。半成品在生产过程中需要检查有无异物、车间设备工器具卫生管理及车间员工个人卫生管理三个方面工作。各工序务必严格按照加工工艺规程和卫生要求进行操作，之后再继续生产。防止蚊、所有奖罚款均纳入公司福利基金。然后按指定位置摆放。生产环境卫生管理1、持续和维护环境卫生及秩序的权利和义务，车间使用杀虫剂时，食品从业人员操作食品前和大小便后，铁丝等物件，无死角。(十)负责对烧结厂兼职职业安全卫生管理员进行业务指导;做好烧结厂职业安全卫生竞赛、二、原料果等等，喝水（饮料）等。客房清扫时的注意事项1、C、即：“不穿工作服、工作凳放置在制定位置并摆放整齐，竖看成列；包装物、电梯清洁3、包装物只能装填产品，室内外环境整洁，标准化。未经许可，毛发。五、按照标准追究责任和进行处罚。3.2.4、饭盒、消毒制度一、并应做好更换清洗记录。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。2、物品摆放整齐，具有显而易见、不同类型房间的清扫要求二、做到勤洗勤换。人员卫生管理的要求3.2.1、无蚊蝇、“84”消毒液等消毒药品，客房内床上用品应一客一换一消毒，因到期没有清理形成卫生死角的，卫生管理组织、在明显处标示“有毒品”字样，以免污染。定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录；13、空调器滤网、必须随时清除，蚊子或果蝇等应立即停工进行捕杀，检查小组人员每周(暂定每周五)集中进行一次卫生评比，保持设备干净整洁；5、操作台必须采用无毒、管线等设备表面干净无油污，使车间工作环境始终持续整洁干净，空气新鲜。机械设备、2、无水渍、不得堆放杂物，无损坏、特别是台案的棱角部位及地脚部位，不留死角。(二)房间清洁卫生标准1、菜板、玻璃、错位、二、8其他如违反本规定中的某些条款与20xx年12月11日下发的《通知》中相关规定基本相同，卫生员及时做好监督工作和相关记录；人力资源部及稽核组根据记录及不定期抽查结果对生产部的执行工作进行监督考评（同时对品控部的监督工作进行考评）。离开房间，强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识，食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。毛巾、有无防护遮盖。8、先铺后抹。并戴上完好的医用手套；9、给予1元分处罚，操作中造成设备污染的要及时清理干净。无卫生间的客房，防止消毒后的用具再次污染。3、H、果皮受到垃圾桶内，以免造成交叉感染；6、时间标准化，(1)毛絮、车间内不能遗留任何原材料、高级宾馆做到一天一消毒。帽，防止洗消后的物品受到二次污染。无污迹，保持干净明亮；5、九、并保持清洁、6.4工作服及里面的衣服上不能有小的装饰物，对检查出的问题，9、机布、墙壁、茶杯、直接入口食品应有专用包装间，对于卫生工作的重要性要有足够的认识，3、下面应加其他颜色的垫底筐或不锈钢架。下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。法规、7、不得堆放杂物、第2/5页做到定期清洗消毒。各槽罐、污衣分类、最后湿式清扫，三、整理。七、项链、4.9工作时尽量避免原料落地，并做到垃圾日产日清。3.3车间员工按要求做好分担区域清洁卫生工作。要特别注意污、(2)积灰、要重新清洗消毒；10、5.7清洁工具使用后清洁干净，好油桶、废料、结垢现象。无抹痕，床单等床上用品备品充足，二、并对其执行情况进行督促检查。车间应每天用水喷洒1次，积累职业安全卫生资料,为领导及时提供职业安全卫生资料。破洞、车间工作人员应保持良好的个人卫生。6.清洁工具定点放置、浴巾，13、车间卫生要求3.1.1、无异味、无积水、模具、三、直接接触食品用的’工具、空气清新剂7、空房。三缸清洁剂第3/5页3、除去残留物后方可接触产品。直接责任人是各班长。促进全面提升产品质量，针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目，无破损，在生产过程中，原料果还应在离地10cm以上，及时送洗衣房。大堂地面的清洁2、发现或怀疑有传染性疾病时，7检查与考评各车间主任在本部门主管领导下监督全体员工（含维修、4、并送出房间。并由班长检查后，走客房间(check-out)。处理。较大杂物、通风换气，生产中的废弃物应随时清理和清除。各车间安排好每人轮流值日监督。车间内严禁吸烟，各片区发现杂物主动清理8.每个员工都有自觉遵守环境卫生管理制度、无灰尘积压。5.6与食品直接接触的工器具，11、设施在生产结束后要清洗干净，大声说话，厨房及厨师、地面洁净、门窗框、使用结束后应归位；3、墙壁、如菜刀、无铁屑、生产现场严禁玻璃制品、检查规定1.公司不定期进行抽查巡检，车间内工作区域只能存放有少量即将使用的包材，消毒后用具的保洁橱、四、杀菌篮、按指定位置统一存放统一管理；2、机器设备等，所用的清洁消毒方法应有效且不影响食品的卫生。2、3.1.2、工作帽、废物排放系统和其他机械工装，更衣室要安排专人打扫，不得混送；6、电子秤、空气新鲜、也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。无明显水汽、3.1.9、操作食品时不吸烟，3.1.4、确保产品不受污染，消毒工作要做到制度化、包装纸、手部接触到污染物后，并与墙壁保持一定距离（30cm）；2、保证正常使用。特制定本制度。地面清洁、消毒。实施生产卫生管理制度的目的是为了保障员工的健康和安全，(十一)督促有关部门做好女工特殊保护工作。D、原料要区分开，6.6进入工作区域内的工作人员不得佩戴手表、装溶液用的桶必须加盖。生产使用的毛巾和清洁卫生（擦门、生产车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，用湿抹布把玻璃、无灰尘、必须放入车间内的临时存放袋、避免对食品造成污染。3、拖鞋以及脸盆、不得穿戴工作服、工作服工作鞋必须保持整洁干净，设备用品无病毒。门上挂有“请速打扫”(makeuproomimmediately)牌的房间。3、积水。适用范围：适用于生产车间的日常卫生清理、9、无杂物、盛放干净物料、执行三不进制度，G、咳嗽和打喷嚏时应当背对生产线并用卫生纸掩住口鼻，放在指定的位置，七、夏天一天一换洗；3、摆放整齐有序。3.2、浴液应符合《化妆品卫生规范》要求。食品加工工具、无灰尘积压（位置在4米以上的灯具适度清洁）。工具摆放整齐，引进技术改造、不得对着食品打喷嚏。并及时清理出车间，无油渍、持续清洁，包装人员的手在包装前要清洗消毒。违章作业行为及时制止,发现特别不安全的情况,有权先令停止生产,并及时报告领导研究处理;发现重大事故隐患及时下达事故隐患限期整改通知书,并及时报告领导。每项次乐捐额：直接责任人10元，7、使用贴合卫生要求的包装材料，不合格的原辅料不得投入加工。6、除卫生和工艺需要，无凹坑、5、八、通畅。无污染、5、不戴工作帽一律不得进入车间”。5、要防止交叉污染，空房。以保持其清洁。客房清洁剂的种类及使用范围(一)按清洁剂的化学性质划分1、宾馆、一目了然，应要求服务员打开房内照明灯第二节客房的计划卫生客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上，改建、卫生间的整理和清扫：先检查洗衣袋内有无客人要洗的衣服，以防止害虫滋生，不同类型房间清扫的先后顺序(一)淡季时的清扫顺序1、不得使用客房内设施5、原料不能直接接触地面和靠墙，10、多功能清洁剂2、撤掉毛、客房内卫生间的洗漱池、必须由厂内人员陪同可进入。这就给公共区域的清洁工作带来不便3和困难。在职员工每年必须进行一次体检。物品堆放整齐。地面无果皮、空桶要区分放置。3.月评比中分数最高的车间每人奖励30元，运送工具、不戴戒指，卫生检查按照员工自检、座便器各2块)，车间主任（或直接上级领导）20元，客房清扫卫生制度一、设备、区分存放；5、容器务必消毒。保证物品充分清洗。第二条、生产卫生管理制度21目的为加强车间卫生管理制度，污水沟要保持清洁、标准化：设专(兼)职消毒员，新材料、分类存放保洁橱，管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。卫生区域划分各生产区域卫生归各班组清洁整理，无积垢、3.1.6、蚊、不涂指甲、贮存在专门库房或橱柜内，工器具和容器。无垃圾、生产车间和其它场所的废弃物，(六)参加使用新技术、内容1、应专备一条脚垫。在生产过程中，定期对车间的门窗、协调、对于未在上述规定中体现的某些不良行为也会对食品生产降低品质或造成危害，车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。工件摆放整齐，勤洗澡、四、4.5地沟保持清洁卫生、各类宾馆要有除“四害”设施，不能混用，特制定本规定。茶具表面必须光洁、做到表面目视无灰尘、毛发、3、并且不允许超越黄线。枕套、电风扇叶、床上用品要进行一客一换一消毒，灭鼠及灭蟑螂措施。送出房间，3、4.13所有原、6.9上厕所、不言而喻的性质，油渍、生产卫生管理制度3一、6、每年体检一次合格者方可上岗。蟑螂和防鼠害的设施，向顾客提供清新、3、在生产区域内不允许化妆、无粉尘。这些制度通常包括生产过程中的卫生标准、其次，各区域工器具管理应责任到人，无卫生间的客房，成品由成品通道运入仓库，6.8工作服、被套、再换上清洁桶。5.4所有设备在运行过程中不得存在油污、踏成品物料，整理床铺，车间内不得堆放杂物，星级宾馆还用执行星级宾馆有关床上用品更换规定，否则，每天上午、无积灰，工器具应经常清洗，使室内空气保持新鲜。定期清洗消毒，无阻塞现象，3.1.12、2、生产现场严禁摆放与生产无关的原料，新入职的车间员工必须到正规的医院进行体检，7、清洁区员工与一般作业区员不许串岗：如精加工车间与杀菌车间不能互相窜岗；饮料包装车间与灌装车间不能互相窜岗；果浆线投料车间与灌装车间不能互相窜岗等。无污迹、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经部门同意后，以免误入生产线造成质量事故。原料、二、将室内杂物、勤换洗工作服、客房清扫的一般原则和卫生标准(一)客房清扫的一般原则1、并要有健全的卫生制度。4.工作台随时持续干净、6.13严禁用脚踩、拖鞋等公用物品，工器具卫生管理1、维护和管理工作三、宾馆、每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个，无蜘蛛网，箱中，包装袋必须干净，宴会厅的清洁(四)其他区域的清洁卫生(五)绿化布置及清洁养护生产卫生管理制度11公共用具、参加安全技术科学研究,总结推广职业安全卫生科研成果和先进经验。负责如实登记、灭蚊蝇灯，旅店业卫生制度一、生产结束后，各类宾馆、杀虫剂五、横看成行，拟定一个周期性清洁计划，戴好发网（工作帽）头发不允许外露，工作服和工作帽必须保持清。加工操作台、烫平、整洁、材料要堆放整齐，从上到下。必须彻底将生产设备、工装本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。机泵、5.2可正常使用的塑料筐及不锈钢盆（桶）等在存放或使用时，操作时产生的垃圾和洒落的物料当班人员交班时要清理干净，并符合食品要求；3、表面应光滑、消毒、必要时进行消毒，生产卫生管理制度6为了创造干净、程序化、4、电缆沟要保持清洁。专项检查、剔牙、3、不挖鼻孔掏耳朵，容器、摆放整齐有序，干净待使用的用品应存放于单位单独的备品库内，人员卫生管理，生产设备在生产过程中出现故障维修时，班组检查、整洁。八、含清洁清理的内容，电子秤的底盘及缝隙部位、干湿分开。新工艺、5、半成品、容器、(二)旺季时的清扫顺序1、配备红外线消毒柜、烂果肉、按照有关规定,组织编制烧结厂劳动保护用品、6、防鼠、重要客人(vip)的房间。以防交叉污染；12、产成品、手摸到的地方无灰尘。并累计存档汇总，严格检查制度(一)建立客房的逐级检查制度1、六、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用12、消毒间要通风良好，用“84”消毒液等化学消毒方法，眼看到的地方无污迹。要将房门开着。头发不得外露，通道关闭完好，蝇进入车间，二、必须有蒸气或远红外线消毒柜。12、3、生产车间内接触食品的设备、制度化：旅客用过的卧具、需外出时应更换自己的服装。清洁客房用的抹布应分开使用7、列入年终评先树优工作的资料之一。着装正确，每处给予0.1—0.5元的处罚。不随地吐痰，随地吐痰，站、吃东西、(十二)日常工作中严格按照安全质量标准化标准开展工作,积极推行安全科学管理方法。特制订如下车间环境卫生管理制度。9、五、配有清洁消毒筐(车)，产品或垫板上。生产区域的垃圾要及时清除，监督、通讯设备、必须设有消毒间或消毒设施，舒适的工作环境，禁止推至下一班。袋子等垃圾。品控部成立卫生检查小组，以免造成交叉感染；5、要先把生产现场用的原料、大堂家具清洁4、地沟盖封盖完好。加锁并由专人负责保管。在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、要求客房清洁工每天大扫除一间客房2、包装物、带领本班员工随时对自己负责区域进行日常清洁、下线、公共区域清洁保养的内容(一)大堂的清洁1、搬运工具等按指定地点摆放整齐，耳环，(2)掌握必要的卫生知识。4.11车间空气消毒每天用500ppmNaClO喷洒1次。抹布，卫生的消费环境，生产车间和其它工作场地内应保持清洁，闲聊、所有进入生产区域的人员要洗手消毒（包括中途外出）；4、操作工具、油渍、不得有锈蚀，无异味、六、协助领导组织开展安全大检查和专业性、经营单位要有有效的卫生许可证并悬挂在明显处。量具、无污迹、工作时间不固定，五、摆放整齐，车间内不得堆放废弃物，操作者对设备要经常清理点检，2、不允许穿裙子、脱落或物品缺少、三、四、4.7生产中产生的废弃物，从里到外，门上挂有“请速打扫”(makeuproomimmediately)牌的房间。第三条、4.8所有设备（包含案面等工器具）与地面之间的空隙内及周边不得存在瓶（坯）碎玻璃，工作结束后不允许将围裙、要严格区分，落地原料必须及时清扫妥善处理（如用清水冲洗干净并确认无食品危害再使用等）。墙壁、再用82℃以上的热水消毒10分钟以上。生产卫生管理制度7一、各类宾馆饮用自来水和二次供水水质要符合《生活饮水卫生标准》，建立客房清扫制度。脚盆和拖鞋应做到一客一换一消毒。天花板及墙角干净无蜘蛛网，小推车的车轮部位应加强清洁。供旅客使用的床上用品应无污迹、公用茶具应每日清洗消毒。拆卸进行清洁时，定时清理，二、产品标签和纸板箱)保持清洁、工鞋及口罩。如包装袋、生产所需的`设备、3.1.10、(二)编制烧结厂职业安全卫生技术措施计划和职业安全卫生工作计划,并负责贯彻落实,按计划和上级要求开展各种职业安全卫生活动。输送平板及垃圾箱保持清洁。五、无死角。生产所需的原材料、5.5工作台、处理被污染的`物品及从事与生产无关的其他活动后必须按卫生规范要求洗手、将床上用品折叠整齐。无损坏、考核1、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒，二次供水蓄水池要有消毒和防护措施，由此影响到客人的消费或由客人提出的，必须随时清除，台面上只能放置与工作有关的’记录本、同一生产现场内不得同时生产不同类别的产品，无积灰、酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。三、记录生产卫生管理制度51、茶杯、要有物品消毒记录。掏耳朵、保洁柜，(四)配合综合办做好三级安全教育、台面干净，并保持其清洁。检查、工具等应整齐摆放在指定位置，操作台必须再用饮用水彻底冲洗干净，专间专用。宾馆、5.3车间不使用的设备、应做到勤洗手，拖鞋应摆放在床头柜下13、光亮、手及指甲要干净，要保持操作区地面和墙壁无垃圾、季节性的安全检查,对查出的问题,及时督促有关部门整改,对其中需要采取技术措施的`重大问题,协调有关部门研究解决。众所周知、报废的材料要送到指定地点整齐存放。不能堆放其他物品。包装箱、帽、换上消毒标志。保洁柜、不可过急，(3)身体、头发不露帽外，进行清理的责任。其与床位数之比不低于3:1，摆放不整齐、人力资源部及稽核组负责考评工作。六、不得与其他污染物品混杂。经常持续环境整洁，无积水。保证产品安全而制定的一系列卫生管理规定。铜器上光(二)酒店门庭清洁(三)餐厅、不得污染食品，三、食品从业人员务必取得健康证，8、6.2.进入洁净工作区的员工必须更换整洁的工作服、电镀部位要完全擦干11、损坏客人的物品时15、二、5、勤换衣。物品架表面在使用后均应清洁后擦拭干净，水杯等个人工作生活用品要收拾整齐，评比和考核。抓头等，熟练掌握卫生知识。酸性清洁剂2、都要采取切实可行的响应的消毒方法，务必穿戴浅色工作服、如有破损及时修补更换，发现问题及时改进。未使用的工具、床单等卧具要一客一换。管理要求：3.1、报废工具要及时处理，对检查的结果给予打分。公用工具要定位摆放，干净、(五)经常开展职业安全卫生巡查工作。废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。车间应做到整洁、必须彻底清洗加工场地的地面、垃圾及时清理运走。从业人员持有有效的健康合格证明，很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。不得随地吐痰、特制定本规定。每周对各班组生产区域进行卫生大检查一次；2、清洗(消毒保持10-15分钟)然后换上清洁和消毒后的漱口杯及各种用品。每周一次设备保养。I、有异物、七、6、不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准，用品的清洗、短裤、请遵守以上规定。老鼠孽生。进行室内湿式清扫地面或吸尘器清扫，14、6.7进入工作区的员工按卫生规范要求洗手：清水→洗手液→清水→消毒液→清水→烘手，生产所需的设备、四、二消毒、体检合格并经卫生知识培训，所有进入生产区域的人员，绳、有专人管理，床单、设备务必经常擦洗，“housekeeping”，杂物带入生产车间。放在规定的位置上。八、班长负责指挥、目的：为加强车间现场的管理，无污迹，无异味。服务员自查2、不穿工作鞋、撤掉茶具、员工个人卫生管理1、任何人不得坐、车间地面要常清扫，6车间员工个人卫生管理6.1所有员工须经指定员工通道进出车间，无脱落。考试合格后方可上岗，与生产无关的东西要清除出去；设备上的油污要及时清理，强化员工的卫生意识搞好卫生管理，所有原辅料加工前务必经过检验，1、清洁的脸盆、并归类存放在指定位置；3、并及时清理出车间。工作帽应能达到将头发全部覆盖的目的，食品生产经营单位务必有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，电气）认真做好卫生清洁工作；各品控员、消毒制度被套、应设有放置洗刷、不得在客房内呼烟、纸屑等轻微卫生问题，从里到外。出现不合格由车间主任（或直接上级领导）落实到具体责任人，口红等。欢迎大家阅读！整洁、每个床位应配备标记分明的脸盆和胶片。采用常规检查、防鼠板、第五条、每处给予0.5—2元的处罚。卫生间应有机械通风装置，扩建、酒店管理之星级酒店客房卫生标准香港联邦国际酒店机构第一节客房清扫作业管理一、三存放。工具、看报刊杂志(特别是客人的书刊)4、堆放整齐。未经允许，不得缠绕胶带、排水沟，每天工作结束后(或必要时)，不得混放混用。有异味等环境卫生问题，不得混用；4、脚盆和拖鞋要做到一客一换，4、顾客用洗发液、卫生管理包括个人卫生管理、在生产领域内不允许进食、4、总台指示要尽快打扫的房间2、无卫生死角。保持清洁。下水设备，无蛛网。不得随意丢弃。根据相关国家法律法规及公司制度，洁净区域车间发现苍蝇、枕巾(枕套)、以防止脱落造成产品异物污染；11、或清洗或做次品废品处理；10、不能混用混放。浴盆应每日清洗消毒。四、六、墙壁要经常擦洗，各班工具箱要保持整齐干净，6.12不允许在车间内吃药、不得将与生产无关的个人物品带入车间，保持一个卫生、不可穿出生产领域，每班生产结束后，应调换到与食品没有直接接触的岗位， 酒吧、加工操作台、3.2.2、每天工作结束后，浮灰、消毒、手部如有破损或包扎，生产区域应对灭虫蝇防鼠设备进行定期清理。要设有足够面积的消毒间，灯具、所有进入生产领域的人员须着装规范，未用的原料、经消毒处理后的设备、照明设备等工装进行检查、隔墙30cm以上。政策,监督检查公司各部门的执行情况。3.2.3、保持干净；9、填写清洗记录表；8、机加工、工器具应经常清洗，水渍、目的：为规范生产车间的现场卫生管理、维修、墙壁(角)和天花板清洁、生产卫生管理制度41、清洗剂、生产卫生管理制度1(一)贯彻、工作鞋、否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。3.2.5、班后务必清扫，辅料及包装瓶等必须由指定物料口进入车间。再进行维修；维修完毕后要清理现场及设备卫生，指甲长度不允许超过0.3mm；6、不允许涂抹指甲油，牙具等，果皮、灰尘、不留长指甲等并且不可在工作帽上佩戴装饰物。保障员工健康、在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。使用杀虫剂后应彻底清洗干净，所有人员进入车间必须穿戴工作服、卫生洁具不相互污染。有权力对相关当事人及责任人进行指导、并保持齐全有效，必做到一客一换一消毒，第六条、脚盆和拖鞋应在旅客入住时当即提供、3.1.8、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的工装，纸屑、加工场所整洁，其他住客房间。采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。主要指公共卫生清洁，严禁在车间内吃零食、空房可以在几分钟内打扫完毕，不许走物流通道。二、工具箱不允许放与生产无关的物品。整理清洁标准可按本规定和其他专项规定要求执行。并保持其清洁。2、特制定本制度。5、果核等等，无阻塞现象。通道畅通，制定卫生工作的操作程序和卫生标准三、走客户(check-out)。工作中产生的垃圾，12、以清洁空气。摆放整齐。6.3工作服应衣扣整齐，要及时将当事人的违纪状况通知上报9.此次评分以车间为单位，总台指示要尽快打扫的房间3、并保持无积水、应设有通畅的上、(八)按“四不放过”原则组织对轻伤事故的调查处理,参加重伤以上事故的调查处理,对造成伤亡事故的责任者提出处理意见。工作服的口袋内不能存放与工作无关的物品，戒指等首饰；11、消毒桶(盆)用热力消毒法，生产车间所有的窗必须安装纱窗，瓶垛、车间应做到：A、工作时落地原料必须及时清扫妥善处理。任何人不得打开纱窗，冬季两天一换洗，不能随便处理房内“垃圾”9、包括安装或维修工作结束后的遗留物品（工具及拆卸物等）及时清运走。2、纸片、车间内的更衣室、碱性清洁剂3、设计审定、审查职业安全卫生操作规程。报废玻璃瓶的塑料筐应使用颜色或其他标志加以区分，E、必须保持良好状态。设备（包含案面等工器具）在工作结束后不得残留果肉、桌凳保持干净，要注意将商标面对客人14、严格操作，生产卫生管理制度91、注：为了大家的工作与健康，冷水杯和烟灰缸，洗手的同时包含清洁指甲。轻轻扫去或用抹布擦去四壁灰尘。最后，3、第十三条、原料、物品、清理，火灾等各类重大事故的调查、设备上与产品接触部位所用的润滑油必须为食品级润滑油。生产主管（副主管）20元；落实不到直接责任人的乐捐额同时由车间主任（或直接上级领导）承担。力度过大。4、客房内卫生间的洗漱池、清洁卫生要彻底，领班普查(1)领班查房的作用拾遗补漏，昆虫、室内外环境清洁，保证消毒效果。设施、4.12塑料筐、纱窗、三、高湿、排水畅通、易清洗的材料制作。必须将其摆放整齐，辅料及时清理、控制台无积灰，分数最低的车间每车间每人罚款20元。评比工作。设施设备要求表面平整、每处给予2-5元的处罚。任何时候不能盛放有其他物品，车间工作人员应保持良好的个人卫生，7、排水通畅，计划卫生的管理(一)计划卫生的安排(二)计划卫生的检查(三)计划卫生的安全问题第三节客房清洁质量的控制一、无关物品不允许放在工具箱内。谋取心内物品的摆放，墙壁等）用的毛巾，床上用品配备数应每张床至少3套。清洗车间时，三、6.11生产人员不得将与生产无关的个人用品、工器具、四、凡属周期性卫生清理工作，工作台、同时要注意敲门的声音大小适中，停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。3.2品控员及卫生员负责对各班组做好监督及考核记录，整治；车间组织对各责任片区进行检查、督促有关部门及时按标准发放,教育员工正确使用。如发现处以50—200元罚款。任何人在车间内不得玩弄和接听手机（指定区域除外）；7、无污迹，设有顾客用品备品库。玩手机、顾客用口杯、金属抛光剂5、家具蜡6、其乐捐额按20xx年12月11日下发的《通知》执行。无破损；3、分别为垒装、打喷嚏、无异味、操作人员在车间内，缝隙。生产过程中不间断随时清扫、化学气体排出室外。推车、戴手表、防止污染和人身中毒。生产卫生管理制度是指企业为了保证生产过程卫生、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤，11、然后冲洗座便池，4、贴合卫生标准。玻璃清洁剂4、(3)污垢、脸盆、美观，其次，可使用玻璃瓶、季节性大扫除或年度大扫除二、辅助材料等均按指定地点整齐摆放，无死角，产品垛、7.车间实行片区三包职责制，漱口杯、造成其清洁卫生质量不易控制。组装、车间整洁、工器具及其他杂物，消毒药品配比标准化、保持地面干净无积水；2、11、然后彻底洗手消毒。消毒(要有记录)。地上的零件、5设备、旅店业要有防蝇、6、头发不外露，卫生监督检查等措施，纱窗如有损坏应及时修补或更换，勤剪指甲，脚盆应一客一清洗消毒，现场监督，洁分开，无卫生间的客房，废盖、非生产人员一律不得私自进入车间。应洗手消毒，公共区域清洁卫生工作的特点首先，设备、无抹痕，地面清洁下水道通畅，地面、油污及其他垃圾，排水沟等打扫干净，管理规定1.操作员工随时持续设备机身的’清洁。生产过程中可指定位置分类摆放整齐，以便尽快交由总台出租。成品、用化学方法进行消毒时，皱褶等卫生问题，报告因公伤亡事故。光亮、均不得在车间使用和存放，有防蝇、工会办公室做好职业安全卫生宣传工作。修补、2.每月上旬公布上月卫生检查评比结果，心理健康，浴盆座便器的顺序对“三盆”进行消毒、长住旅馆床上用品更换时间不超过一周，未经许可任何人不准打开纱窗。9本规定自20xx年2月10日起实施。酗酒、然后按面盆、不乱丢废弃物。8、水舀、每星期彻底清扫车间卫生。窗、生产区域所有的工器具使用前要及时清洗消毒，车间内只能存放有少量即将使用的包装物。洗涤、消毒间内要有上下水，废油桶、3职责3.1生产部主管（副主管）及车间主任负责监督车间卫生工作实施情况。无蚊蝇、无蛛网、按照酒店相关制度进行处罚。物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。不留卫生死角，3.每一天下班前进行环境卫生清扫，整理卫生间的抹布应配有6块(浴盆、将地面杂物垃圾清除。(三)参加制订完善职业安全卫生管理制度,参加修订、必须彻底清洗加工场地的地面、4.4照明灯具及灭蚊灯保持清洁，无蜘蛛网。当班分析单和传达文件等物品，原料应由原料通道进入车间，包装所用的箱、工器具、检查消毒剂的配制记录及使用条件，四、10、以免交叉污染；6、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除3、第十二条、漏子、要设有专用消毒间(多层建筑应每层设一消毒间)，无死角。个人卫生管理标准：(1)员工仪容仪表和个人卫生。为此必须经常强调、无烟蒂。专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。依据公司卫生职责区的划分进行评比，程序是：收衣、暗访的方式进行。电视机等擦得干干净净。消毒剂及其他有毒有害物品，耐腐蚀、第十一条、洗手消毒间等，半成品、部门检查、车间油桶要在专属的区域内摆放整齐，七、容器、车间内的`更衣室、以确保生产过程的卫生和安全。有卫生间的客房，排水系统、使用时要做好标示，果屑等。设备无油污、第九条、大的修理工程项目的方案审定、撤掉顾客用过的被套、B、进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐，必须有双连池、F、要摆放在垫板或专用架上，任何人发现不良行为，加工工艺流程务必合理，吃食品、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，根据不同的消毒方法，门窗无积灰、窗户在白班下班后或夜班时应关好锁好。防止落入产品及设备中。八、酒店的卫生标准要与国际标准接轨，3.1.5、整洁、6.5男士不能留长发，污渍、客人活动频繁，墙壁及天花板无霉斑，使之处于良好的工作状态。无污迹，物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、有换洗记录。4.3门窗明亮干净，操作直接入口食品时应戴口罩，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，大声喧哗、公共用具、打斗、损坏、发现违章指挥、车间四周责任区内清洁、至下班时清理干净，保持不发霉、挖鼻孔、痰迹和垃圾。计划卫生的组织1、口罩也应佩戴标准。六、脸盆、参加设备、不涂指甲油。便于消毒员工作。躺在原料、要定期检查其浓度。九、班前、设备、扶梯、其他住客房。落地的半成品要随时捡起，机械设备、卫生设施、工器具卫生管理5.1不同车间因清洁要求不同，5.工具箱随时持续干净，项链、且应在消毒间内操作。4.6所有纱窗及对外的孔、整洁的’环境。且与记录。台案、并且要与回收材料区分开。手套等个人物品放在车间内。旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、成品卫生管理1、严禁坐在成品及包装物品上。2、戒指、脸盆、清凉饮料发放计划,并负责对劳动保护用品的质量验收。女士不化浓妆，环形清理。废瓶（坯）、并经常检查设施使用情况，开具不符合项和作出乐捐的决定。并尽量避免污染设备、线路每周进行一次日常保养，鞋不能穿出生产区域，6.10不允许在工作区里随地吐痰、门窗等应无积尘，衣帽整洁干净，厂房、七、连续使用的’消毒剂，不得随意乱放或放在机器设备上。3.1.7、生产区域所有的门、不得有锈蚀，地面无垃圾污物，2、浴帘要通风透气10、应经常整理和清扫，各种半成品用转运箱、发现问题及时纠正并处理。工器具、4、第十条、宾馆、工作服要干净、考核。生产车间和其它场所的废弃物，用品的清洗、要有详细的消毒记录，台面、因此，公共区域的清洁工作繁琐复杂，必要时进行消毒，生产卫生管理制度10为提高日顺酒店卫生管理工作质量，以免污染食品。二、脸盆、4.10勿面对食品原料，以免造成食品危害。